おから漬けを伝授します

この前、お豆腐屋さんから
おからをもらいました。

おからを二つもくれて

これに塩を混ぜて
キュウリやなすを漬けると
漬け物ができるよ

と教えてくれました。

さっそく実践。
ほんとだ。
なめて塩辛いくらいの「しおおから」を
作ります。

その中に、キュウリやなすを
ツッコンでそのままおくのです。
冷蔵庫に入れても入れなくてもいいそうです。
一晩から二晩でよいのです。

ぬか漬けより簡単だ。
ちょっとしょっぱくなりすぎたので
さらに、おからをたして薄めました。

塩が入っているので
おからは腐りません。

冷蔵庫に入れて
すぐ何でも忘れてしまうわたしに
ぴったんこ。

あれ？このタッパーなんだっけ。
あ、漬け物だ、ラッキー。

よし、これでご飯だ！
「ごはんだよぉ～」

ってわけにはいかないか。
漬け物だけじゃ。。さびしいかな。

この前も、家族に

「すべての人は、遅かれ早かれみな死ぬんだから、
どうせ死ぬなら。。。。
ご飯食べなくてもいいと思わない」

と聞きましたら
即座に

「思わない」

といわれました。

「悟りの境地に達したかっ！」

と、誤解してくれるかと思ったけど、鋭く

「たんなる不精者」

と見破られましたねん。。修行が足らんだったな。