カレーをおいしく作るには。。

お客さんが続いて、ちょっとあたふたする
管理人です。

年末大掃除を
今ごろしてみました。

ラジョー・ハラナン
ラジョー・ハラナン

換気扇の油汚れを
ぜんぶ落とした。

悟った！のです

油落としのアラ勘を得る。
アラ勘、って？

見ただけで、どのくらい
前の油か、あらあら分かる勘を、得たのです、、

はは。。。すばらしい

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最近、ヒットだな、と思うもの。。。

前から書きたいと思ってましたが
龍樹本で、頭がいっぱいでした。

余裕のある今、書いておこう。
わたしの好きな１００円ショップで買ったヒット商品。

たまたま、寒さしのぎに入った　
１００円ショップで
見つけたのが、

１００円なのに
とっても大きなターメリックの小瓶。

大きな小瓶って？

ふつう日本製のは、
小瓶は、ほんとの小瓶で
ものすごく小さい。

8.8gしか入ってない。
でも、１００円以上する。
値段忘れたけど。

でも、タイ製の小瓶は
大きくて
45gも入っていて
１００円じゃ。

それに、買ってみて
ビックリしたのは
とても香りがよい。

日本製のは
どんな香辛料を買っても

タイムカプセル臭　という感じで、

数年前にはいいにおいだったよな
というにおいがする
遠くの方で、かすかににおいがする、ってことね。

こんなことなら、もっといろいろ買えばよかった。

タイの人は、この香辛料で
お料理をしているのね。
おいしく作れそうね。

最近、カレーを作ると
売れゆきいいすね。

みなさん、緑のフタの瓶だから
見つけたら試してね。

じゃ、また、お客さんなので
バイちゃ。